島の９月

9月になりました。
この間「これお客さん好きかもしれない！」、「これ美味しいから出そう！」
という気持ちでちょこちょこ新しい助っ人を投入してきました。
突然終了となることもありますのでお含みおきください。

・ホットミニクロワッサン　ラムレーズンクリーム
・ブルーベリー＆クリームチーズサンドイッチ
・アップルミントソーダ　などなど

これからも世界中の美味しいものにアンテナを張り、自分達の舌で納得したものを
皆さまにお届けしたいと思いますのでご期待ください。

さて、9月の台風には島生活の厳しい一面を教えられました。
この月に奄美近くを通過した2回の台風ではそれぞれ停電が発生し食材にも影響が
出ました。台風をあまり深刻に考えていなかったため非常電源など用意しておらず、
夜もすることがなく８時には床に入っていました。いや完全に準備不足でしたね。

台風は店を何日も臨時休業にさせてしまうので、やる気の糸がぷっつりと切れて
しまうのが怖いですね。台風通過後は外の掃除から食材の準備まである意味
ゼロからのスタートでしんどい作業です。台風で無力感に襲われどこか
ボーっとしていて完全にペースは狂わされます。

台風の被害とは物理的なことだけではなく精神的なものも大きい。
そんなことを考えさせられた9月でした。

さて、島ではまだまだ台風シーズンは終わっておらず、暑い日も続いています。
健康に留意しつつ、去りゆく夏を楽しんでいきましょう。